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担心孩子吃不好,安防监控来帮忙

文章出处:一叶知秋责任编辑:一叶知秋人气:-发表时间:2018-02-23 11:50 字体大小:【

  为了有效监督中小学校的食品安全问题,国家教育部办公厅发布了《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》,要求各学校严格做好食品安全管理,对学校厨房进行食品安全进行定期检查,鼓励中小学校及幼儿园厨房、配菜间安装视频监控系统,公司学校厨房食品制作过程,接受学生和家们的监督。

担心孩子吃不好,安防监控来帮忙

  众所周知,学校厨房最重要的问题是食品卫生问题,卫生不达标的食品严重影响学生们的学身心健康,也是家长们普遍关心的问题。然而有些学校厨房异常混乱,碗筷不消毒,食材生熟不分摆放杂乱,厨具不及时清洗可清洗不到卫,甚至工作人员个人卫生问题不达标等等。有的学校还为了降低成本,购买过期变质的食材,学生们不得不被迫当成“小白鼠”,用身体去检测这些变质食品对人体的反应,导致学生食物中毒,轻则上吐下泻,重则送命,这样的惨痛教训娄见不鲜,也难怪家长为此提心掉胆。

  造成学校厨房安全问题的原因多种多样,除了管理原因和工作人员的责任心问题,重要一点就是这些学校的厨房缺少严格的监督。例行的卫生检查通常只是走走过场,使得学校厨房这个重要场所成为管理上的盲区,为此在学校厨房安装视频监控系统是非常有必要的,不仅要加装厨房视频监控系统,还要将监视频对外公开,一来可以提高学校厨房工作人员的责任心,二来心可以让学生们吃的放心,家长们安心。

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此文关键字:安防监控,石家庄安防监控

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